Frankfurti leves (4 személyre) 1 adag kalória értéke: 190 kcal
Budaörs Dental

1 ek. étolaj
20 dkg kelkáposzta
15 dkg burgonya
20 dkg liszt
4 db sárgarépa
2 db gyökér
2 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 dl 12%-os tejföl
10 dkg baromfivirsli
vegeta, só, bors,pirospaprika,majoranna ízlés szerint
 

A feldarabolt vöröshagymát és fokhagymát olajban üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a metéltre vágott zöldséget, kelkáposztát. Vízzel felengedve félpuhára főzzük. Belerakjuk a kockára vágott burgonyát, fűszerezzük. A liszttel, tejföllel behabarjuk, forrón tálaljuk. A megpíritott, karikára vágott virslit a tányérokba helyezzük.