Finom süti
Orsika27

Tésztához

5 tojás
20 dkg Rama
30 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 dl tej
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
3 dkg kakaó
 

Krém

8 dl tej
2 csomag vaníliás puding
25 dkg Rama
25 dkg porcukor
2 csomag keksz

A Ramát a porcukorral habosra keverjük és hozzáadjuk a tojások sárgáját, a hideg tejet, majd a lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot, a tojásfehérje habot és a kakaót. Megsütjük. A vaníliapudingot megfőzzük a tejjel. A Ramát a porcukorral habosra keverjük és a kihűlt pudingot belekeverjük a habos krémbe. Ezt rásimítjuk a kihűlt tésztára. Tetejére rátesszük a kekszet.