unketa
Csernus Laszlone

Hozzávalók : Hozzávalók: 5 dl gyümölcs joghurt 5 dl tejszín 10 dkg cukor 1-1,5 evőkanál étkezési zselatin 1 tortazselé (gyümölcsös) joghurttal harmonizáló gyümölcs .

Leírás : Elkészítés: A cukrot,joghurtot, zselatint összekavarom, kicsit állni hagyom. Tűzre téve forrásig hevítem, forralni nem szabad. Lehűtöm. Közben kemény habbá verem a tejszínt, és összekeverem a kihűlt joghurttal (keveset félreteszek a díszítéshez). Folpakkal kibélelt formába öntöm, tetejét megszórom gyümölcs darabokkal. Hűtőbe teszem. A gyümölcskocsonyát elkészítem a csomagolásán előírtak szerint.