Lengyeles karfiol (4 személyre) 1 adag kalória értéke: 215 kcal
Budaörs Dental
1,2 kg karfiol
8 dkg zsemlemorzsa
10 dkg margarin
A karfiolt rózsáira szedjük és enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük, közben a zsemlemorzsát a margarinon megpirítjuk. A karfiolt tűzálló tálba szépen elrendezzük és a tetejére szórjuk a morzsát. Ha a karfiol lehűlt sütőben kicsit átmelegítjük.