Töltött paprika (4 személyre) 1 adag kalória értéke: 299 kcal
Budaörs Dental

16 dkg darált pulykacomb
4 dkg rizs
2 ek. étolaj
4 dkg liszt
2 dl paradicsompüré
4 db zöldpaprika
2 db tojás
 

A ledarált húst összekeverjük a félig megfőtt rizzsel. Sózzuk, törött borsot, tojást, apróra vágott hagymát adunk hozzá. Jól összekeverjük és megtöltjük vele a zöldpaprikát. Az olajból, lisztből, paradicsompüréből paradicsommártást készítünk és ebbe tesszük a megpörkölt paprikát. Sózzuk a puhára főzött paprikát. Utólag édesítjük.